中国特色小吃十大排行榜

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。呼和浩特新东方小编为大家简单的列一下特色小吃，最受人们喜爱的小吃吧。

中国特色小吃十大排行榜

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。呼和浩特新东方小编为大家简单的列一下特色小吃，最受人们喜爱的小吃吧。

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1、 麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野

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菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可

果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

2、 牛杂精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

牛杂的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。牛杂美食流传至今，又以西关的牛杂最为美味，具有“广州美食甲天下，西关美食甲广州”之说，西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。

食在广州，味在牛杂。岭南第一锅牛杂，秉承超过百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献最正宗的西关风味，最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃的极品。同时，按照中医的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六

腑均有滋补作用。岭南第一锅牛杂属正宗岭南风味，其味道以咸甜辣香和位而成，汤汁较浓，入口较香。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

3、 关东煮

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。 经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱!

4、 鸭血粉丝精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤，当你与恋人相依相偎，或是你携妻带子，或是你与同事风尘仆仆，来到那绿色环抱的名胜地，坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺，那独特的小小厨室乾坤便扑入眼帘：鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小

块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走如小龙。

5、 麻辣香锅精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点!据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

6、 七品焖锅

七品焖锅，积累200多年经验。大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比，焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效果;火锅涮着吃，而焖锅可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，味道各异;火锅用火烧，焖锅用电焖，焖锅比火锅更清洁、更环保;火锅较为麻烦，点火、熄火、点火，不是火大了就是火小了，反反复复操作起来很不方便，而焖锅用电时间多与火力大小，全在按钮上，随心所欲，操作自由;火锅精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

时间长，满足不了现代化的生活节奏，你饥肠辘辘时它老不开锅，而焖锅，瞬间就能焖熟，你想吃就吃。

7、 土豆粉

土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用川味斋专用配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

川味斋土豆粉之所以流行，主要原因有两点：一是采用优质土豆制作，二是秘制的辣椒油。

8、 蒸美味蒸菜

随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

“蒸美味 蒸菜快餐”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求—这是“蒸美味 蒸菜快餐”成功的第一步。

9、 香酥牛肉饼

香酥牛肉饼的故事精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市小巷，见一小铺前人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。不时有三三两两的行人从身边走过，手中都提着金黄色的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前询问，原来众人是在购买一名为牛肉饼的小食。于是乎屈尊随众人排队一探究竟，终于等到前面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞入口中，只觉表皮酥脆碰牙即碎，饼内却柔嫩异常，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，把个太宗吃得眉开眼笑。待一个吃完，这才定下神来看手中的第二个饼，只见其圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹优美如涟漪，心中直叹真乃尤物也。太宗念念不忘这家的牛肉饼，常跑出宫来尝鲜??

香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是现在的“ 香酥牛肉饼”。汇大美食在继承了传统配方和制作工艺的基础上又进行了新的创新和突破，并赋予香酥牛肉饼崭新的品牌形象。

10、 香面坊带馅彩色面精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com

中国面食经历了几千年的历史发展，至今各式各样的面食品种，随着不同的制作与吃法日新月异， 不断更新，各个地方风情的面食制品享誉全国，如四川担担面，两广伊府面，北方炸酱面，农家风味的山东面，山西刀削面，兰州拉面及武汉热干面等等。它们虽然

在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长，但面的色彩却始终没有突破单一的白色。而中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全，其“色”始终放在首位，视觉美感的享受在未品尝之前，“色”给人以有无食欲第一感觉，如赏美景，景致人心怡，色彩和谐，沁人心脾，便食欲贲张，美食过后，久久回味。

邢台十大小吃

在邢台十大小吃中，首先要介绍的就是沙河排骨了，这是邢台的一个传统美食，吃起来口感十分醇香，而且回味无穷。

2、火烧

这个也是邢台的一个传统小吃，可以说很多当地人都是吃过的了，吃起来香酥可口，作为早餐是再好不过的选择了。

3、隆尧羊汤

在冬天的时候，其实没有什么比喝一碗暖暖的羊汤更加舒服的事情了，隆尧的羊汤也是邢台的一个特色美食，它的味道鲜美而且羊肉也十分嫩，吃起来肥而不腻。

4、酱猪蹄

不排斥吃猪蹄的朋友，有机会去邢台的话，一定要试试当地的美食酱猪蹄，这是邢台的一个特色美食，它的口感相对来说比较嫩滑，吃起来鲜香不腻。

5、挂汁肉

这个也是邢台一个比较传统的美食，因为它的汤汁相对来说比较浓稠，所以吃起来可以说是酱香醇厚，而且味道也是比较特别，咸鲜中带着一点点酸。

6、腌肉

因为邢台那边冬天本身气候也比较寒冷，所以很多人在过冬前都会做很多的腌肉储存起来，这样子就能够吃很长的一段时间，吃起来香滑而不肥腻。

7、八大碗

相信不少人其实都听说过邢台的八大碗，虽然这个小吃看上去比较朴素，但是味道相对来说还是比较不错的，而且品种也很多样，吃起来格外鲜香可口。

8、薄饼

这个也是邢台一个比较传统的美食，很多当地人都特别喜欢吃，吃起来不会过于厚重，很适合拿来当早餐。

9、红烧凉粉

现在很多凉粉都是凉拌的，但是邢台的不一样，是红烧的，所以吃起来味道就会更加厚重，鲜香可口。

10、酥鱼

最后要介绍的一个小吃就是酥鱼了，虽然看起来并没有多好吃，但是味道还是比较不错的。

以上就是邢台比较值得推荐的十个小吃，除了这些之外，其实还有很多很好吃的东西，相信邢台的美食肯定不会让你觉得失望。

呼市十大小吃

1、风干牛肉干

2、奶豆腐

3、奶皮子

4、马奶酒

5、奶茶

6、血肠

7、烤全羊

8、酸奶饼

9、蒙古包子

10、蒙古黄油饼

1、风干牛肉干

详细介绍：说到草原上的美食，那么牛肉一定是少不了的，牛肉干也是非常具有代表性的，闻起来香，吃起来有嚼劲。

2、奶豆腐

详细介绍：奶豆腐是用牛奶、马奶或者羊奶等发酵制作的美食，因为制作完成之后的形状很像豆腐而得名，味道吃起来特别酸甜，有一股很浓的乳香味。

3、奶皮子

详细介绍：奶皮子是非常具有特色的内蒙古乳制品，不仅味道可口鲜美又醇香，营养成分也是非常丰富的。

4、马奶酒

详细介绍：马奶酒是内蒙古非常具有特色的饮料，是将马奶发酵变酸然后逐渐成为透明的状态所形成，是很典型的草原美食。

5、奶茶

详细介绍：内蒙古的奶茶和我们平时在外面买的奶茶是有所区别的，它的味道会更加正宗，奶香味也会特别浓郁，最大的差异就在于蒙古的奶茶是咸的，有一股淡淡的幽香。

6、血肠

详细介绍：血肠是蒙古族非常具有代表性的美食之一，实用血汁、牛肉和香料混合作为馅料，吃起来香味很浓郁，营养也丰富。

7、烤全羊

详细介绍：在内蒙古，只有在招待贵客或者是隆重场合的时候才会有烤全羊，制作完成之后的肉质特别鲜嫩，外皮也是酥脆清香。

8、酸奶饼

详细介绍：酸奶饼是内蒙古最常见的小吃之一，也是当牧牧民的特色早餐，吃了起来酸酸甜甜的，还有一定的的苦涩口感。

9、蒙古包子

详细介绍：蒙古包子制作起来比较特殊，它的面皮是没有经过发酵的，肉馅通常是羊肉或者牛肉，有些时候是百叶或者腌酸菜，吃起来非常香非常鲜美。

10、黄油饼

详细介绍：黄油饼是蒙古族非常具有特色的美食，也是当地比较常见的早餐之一，是用酸奶发好面之后用黄油煎熟，吃起来又酥又香。

合肥十大小吃快餐店排行榜

1.小杨包子店(拱辰街店)

2.牛小淮牛肉汤

3.徽盛鹏117牛肉拉面

4.张师傅拉面馆(望江东路)

5.辣小伙

6.kidone亲子餐厅(银泰城店）

7.一品香红烧牛肉拉面

8.川妹子薇薇小面

9.老纪牛杂

10.老计卤菜

1.小杨包子店(拱辰街店)

热度：54.8w

小杨包子店(拱辰街店)，位于合肥市庐阳区宿州路305号西50米，这家贴锅包已经开办了三十几年，口碑和生意一直都很好，包子皮包馅儿多，香喷喷的，并且价格亲民，人均5元。

2.牛小淮牛肉汤

热度：43.2w

牛小淮牛肉汤，位于合肥市包河区福州路临滨苑沿街商铺10-104，淮南牛肉汤市远近知名的，这里的牛肉汤味道正宗，并且价格实惠，人均消费20元，食客很多。

3.徽盛鹏117牛肉拉面

热度：14.2w

徽盛鹏117牛肉拉面，位于合肥市瑶海区颍河路26附近，这家牛肉拉面馆虽然店面狭小，但是这里的牛肉拉面绝对一级棒，23元一碗，牛肉软嫩、十分多。

4.张师傅拉面馆(望江东路)

热度：10.7w

张师傅拉面馆(望江东路)，位于合肥市包河区望江东路199号万家睦邻购物广场，这家面馆人均消费17元，这家店已经有39多年的历史了，也晓得时候吃上一碗牛肉拉面，是一件很幸福的事。

5.辣小伙

热度：6.9w

辣小伙，位于合肥市蜀山区黄山路449号领翔花园4幢商106，这是一家快餐店，这里以售卖海鲜为主，虾、生蚝、章鱼等等，应有尽有，味道偏辣，如果你喜欢吃辣就要来尝一下。

6.kidone亲子餐厅(银泰城店）

热度：5.8w

kidone亲子餐厅(银泰城店），位于合肥市蜀山区潜山路190号天鹅湖银泰城三楼，这家亲子餐厅人均消费1200元，这家店装修的很童趣，很梦幻，小朋友们很喜欢这样的装修风格。

7.一品香红烧牛肉拉面

热度：5.2w

一品香红烧牛肉拉面，位于合肥市蜀山区董大郢门面房008号，这家牛肉拉面也是非常知名的，附近的居民、上班族都喜欢来这里吃拉面，老板很大方，给的分量很足。

8.川妹子薇薇小面

热度：4.8w

川妹子薇薇小面，位于合肥市肥东县店埠镇撮镇路饮服公司商住楼门面11号，这家小面馆的价格十分亲民，人均花费7元，你可以选择中午吃，也可以选择晚上吃。

9.老纪牛杂

热度：4.7w

老纪牛杂，位于合肥市瑶海区和平路与肥东路交口(八院旁)，这是一家牛杂火锅店，这家店有秘制的配方，汤底味道非常好，牛肉味浓且不腻，并且这里的价格也很实惠，人均消费55元。

10.老计卤菜

热度：3.5w

老计卤菜，位于合肥市包河区宿松路供电西村院内1号，这家卤菜店在附近一带名声大噪，这里的卤鸭、卤猪蹄、鸡翅尖、鸡爪等，味道都是一级棒。

清远十大小吃快餐店排名

1. 正宗洲心明记大粥

2. 大细腕粉面馆

3. 皇帝粥海鲜城

4. 天下肠粉

5. 瑜姐牛杂

6. 老字号鸿之记牛杂店

7. 厨膳堂美食城

8. 粤香园茶餐厅(冯屋店)

9. 烧霸烧鸡(万达店)

10. 英记牛杂

1. 正宗洲心明记大粥

热度：11.7万

位于y004与青联小桥交叉路口东北侧，这家粥店是很多当地人推荐外地人来清远旅游都必打卡的小吃，大排档的就餐环境有着一流的味道，洲心烧肉加上大粥是很多当地人的吃法。

2. 大细腕粉面馆

热度：5.8万

位于洲心街道小市南埗路25号，这家大细腕粉面馆是很多当地人从小吃到大的一家小吃店，已经开了二十多年，这家的炸串从推着车到有了门店，依然保留着阿姨传统的炸串手法味道。

3. 皇帝粥海鲜城

热度：3.8万

位于曙光路天湖塘5座101，这家是清远当地的老字号宵夜店品牌，经常是超多人在店里吃，很多明星也来打过卡，开了有十七年没搬过地方，皇帝粥和皇后粥是店里的招牌必点菜。

4. 天下肠粉

热度：3万

位于东城东岗二路51号卡13，这家天下肠粉作为清远的十大热门小吃快餐店之一，是一个街边的小摊位，经常是周围居民和来这边逛街的人夜宵的选择，生意一直很好，价格也实惠。

5. 瑜姐牛杂

热度：1.7万

位于浩塘北巷16号，瑜姐牛杂是清远阳山县很多人都爱吃的一家牛杂店，老板娘是个性情中人，秘制的牛杂味道特别好，还有牛骨、牛蹄等等，都是老板娘自己制作的，价格实惠。

6. 老字号鸿之记牛杂店

热度：1.3万

位于南门街三十三号金凤大厦地下室，这家牛杂店开了三十五年了，牛杂每天都是新鲜供应，不少广东其它城市的人驱车都要过来吃，回头客特别多，可见牛杂的品质和口味得到了认可。

7. 厨膳堂美食城

热度：1.3万

位于林康路，厨膳堂美食城作为清远的十大热门人气小吃快餐店之一，在清远的清城区是有很多回头客的，这家的就餐环境宽敞整洁，菜品也比较多样，所以不少人在这边聚餐吃饭。

8. 粤香园茶餐厅(冯屋店)

热度：1.2万

位于太平镇冯屋市场b入口，粤香园茶餐厅在清新区是比较有名的餐厅，经营的都是广东地方菜，比如各种烧腊和中式快餐，生意也不错，每天都不少人去光顾，经常需要排队。

9. 烧霸烧鸡(万达店)

热度：1.1万

位于湖西路89号万达广场室内步行街4f层4038号商铺，烧霸烧鸡在万达里面很好找，也是人气比较旺的一家餐厅，烧鸡和榴莲鸡是很多人推荐的店内招牌菜，就餐环境也干净雅致。

10. 英记牛杂

热度：9814

位于上廓后街48号二层，开了二十一年的牛杂老店，在南门街麦当劳楼下做了十多年，牛杂的汤料都是用新鲜的药材熬制的，不少人从上学一直迟到了结婚，都还想念这个英记牛杂的味道。