榆树钱的功效与副作用(榆树钱)

内容提要：【榆树钱的功效与副作用】热度：1395

一、榆树钱的功效与作用及药用价值

榆树钱的功效健脾益胃清热安神杀虫消肿止咳化痰

1、健脾益胃

榆钱健脾益胃的效果是非常不错的，这是因为榆钱当中含有烟酸这种物质。除此以外，榆钱当中还含有抗坏血酸等酸性物质，适当的吃榆钱还能够补充无机盐，可以有效的健脾和胃，对于食欲不振的情况，有着非常不错的治疗效果。

2、清热安神

榆钱当中的水分含量也是比较多的，平时适当的吃些榆钱，能够起到非常不错的清热安神的效果。如果出现了神经衰弱或者是失眠之类的情况，吃榆钱就可以有效的改善病情。

3、杀虫消肿

榆钱还能够起到非常不错的杀虫消肿的作用，这是因为榆钱当中所含有的种子油和烟酸，能清热解毒。适当的吃榆钱能够有效的杀死人体当中的多种寄生虫，而且还可以利尿消肿。

4、止咳化痰

榆钱入肺经，能够起到非常不错的清肺热的效果，而且还可以降肺气。如果出现了咳嗽有痰的情况，可以适当的吃榆钱来润肺止咳化痰。

二、榆钱的营养价值

据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。

三、榆树钱怎么吃能治病吗

榆钱树可以治病，榆钱的四种吃法：

1、生吃

采下榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、芫荽等作调料。

2、煮粥

将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟，加适量调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。

3、笼蒸

先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。

4、做馅

将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。

四、榆树钱治什么病

榆钱清热解毒有利排尿；安神助眠；止咳化痰。可用以水肿，小便不畅、石淋、尿浊、失眠、炎热困闷、痰多咳嗽等。

五、哪三种人不能吃榆树钱

三种人不能吃榆树钱消化道出血十二指肠溃疡慢性胃炎

1、消化道出血

榆钱中含有烟酸和维生素C，在食用后能够促进肠道的蠕动，可以改善消化不良的情况，但对于已经出现消化道出血的患者是不能食用的，会对肠道造成刺激导致病情加重。

2、十二指肠溃疡

榆钱中的酸性物质较多，患有十二指肠溃疡的患者不能吃，可能会刺激胃酸分泌过多，引起溃疡加重的情况。

3、慢性胃炎

榆钱具有丰富的营养物质，而慢性胃炎患者肠胃道功能低下，很容易引起胃部消化不良的情况，可能还会导致病情加重，慢性胃炎患者不能吃榆钱。