黑木耳的批发价通常在5元-10元一斤之间,但具体价格还要看市场情况和地区差异。一般而言,黑木耳是非常受欢迎的食材之一,在全国各地都有销售,也各有不同的价格水平。如果想要获得更具竞争力的批发价,可以选择多地比较价格,或者与供应商协商合理的批发价。
良莠不齐!
我多次在多多里买过木耳,好的多。
好的木耳,泡发率高,发好以后,肉质厚,不管是炒肉或者凉拌,口感好,Q弹,因为泡的大,,用个七八块干木耳,泡好后,就可以炒一大盘子了!而且特别好吃!
但是,有一次拍的就不好,无论怎样,都泡不大,各种 *** 都试了,就是长不大!吃起来,口感硬涩。
还有,泡发木耳最好最快的方式,用白醋和面粉加温水,大约一小时,就好了。
大家都见过黑色的木耳,但白色的木耳大家见过吗?今天就和大家一起了解一个白色木耳新品种——玉木耳。玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种。产量上是黑木耳的2倍左右,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功。
色泽洁白,晶莹剔透——“玉木耳”的价值
玉木耳色泽洁白,晶莹剔透,白璧无瑕,秀色可餐。且玉木耳是新品种,市场上几乎没有相同产品,因此生产者具有自主定价权。部分生产试种者卖到100元/斤,比最好的秋木耳价格还高。
而且玉木耳作为毛木耳的白色变种,兼具毛木耳特性,抗杂能力强,生物学效率高,是黑木耳产量的二倍,因此经济效益可观。
按东北地区吊袋黑木耳标准棚计算,每400m吊袋30000袋左右,可产干耳4500斤左右,按普通木耳价格30/斤元计算,可达产值135000元,而生产成本价格1.6元/每袋,总生产成本48000元,毛利润87000元。东北地区一年可生产两季,一棚一户每年毛利润可达174000元,生产效益相当可观。
种之有道,食之有味——“玉木耳”的种植
1、温度要求:菌丝生长适宜温度为15℃~32℃;子实体生长适宜温度为18℃~32℃。
2、湿度要求:在子实体发育阶段,空气相对湿度以80%~95%为宜。
3、光线要求:菌丝生长阶段不需要光线,子实体发育生长阶段需要光线,
4、通风要求:菌丝培养阶段,可适当增加新鲜空气以促进菌丝生长。子实体发育阶段,CO2浓度过大会抑制耳片分化,对子实体发育速度有一定影响,菇房最好要通风良好。
5、酸碱度(pH):玉木耳适宜在微酸性的环境中生活。以pH在5~6.5为最适宜。
“致富点评”
玉木耳产量上是黑木耳的2倍左右,营养丰富。是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功,目前吊袋出菇、墙式出菇模式产量稳定,已达到规模化生产标准,市场前景非常广阔。但是我们建议感兴趣的朋友还是要仔细考察,量力而行,不可盲目行动。
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