商超是什么意思?超市是指专门经营商品的零售场所,包括大型综合超市、连锁超市、专业市场、便利店、农贸市场等。它的特点是经营范围广、品种齐全全、价格合理、服务周到、环境整洁、交通便利。在我国,目前已有数千家超市,其中不乏知名企业。那么,如何选择一家好的超市呢?下面我我们一起来看看吧!一般来说,超市的经营模式主要有两种,一种是自营,一种是加盟。
一:商超包括哪些行业
办什么类型的营业执照,由超市的经营者自行决定。
1、超市可以是个体户,也可以是公司企业。
2、个体户可以用银联卡,可以办pos机器。但是个体户的pos机是不可以刷信用卡的,可以刷借记卡等……
二:加盟个超市需要多少钱
快递超市是快递驿站+便利店的复合模式。建议在开好快递驿站的基础上,办理营业执照,采购商品,做零售。
开快递驿站需要投入多少钱?
1、加盟费:几千元
一般的快递平台都是需要交纳品牌入驻费的,具体需要多少要看你所在的地区,不同地区存在差异。有的平台还需要保证金,保证金会在合同期满之后返还。比如加盟菜鸟驿站是需要3000元的保证金的。而快宝驿站0加盟费0保证金0平台使用费(北京上海除外),只要
2、租金:几千元
租金的高低取决于城市,一般的小区民宅一楼的租金不高,2000元/月差不多了,如果是在农村,自家房子也能开。重点来了,一定要找人流多的地方,比如乡镇市场中心,市区中入住率高成熟的小区,也可以直接购买他人 *** 的驿站门店。菜鸟驿站要求专业点的店铺实际场地面积≥20㎡,小站的店铺实际场地面积≥10㎡。快宝驿站对场地面积没有明确的要求。
3、装修:小一万(如果随便装装也就几百块)
这块儿我个人建议如果不是开便利店+驿站,就简装一下就行,用不了多少钱,几千块挡住了。便利店+驿站的话,那是要好好装修下,这个装修成本就高了。如果是开菜鸟驿站,则需要预留足够的资金,因为他们对店面装修、门头都有严格要求。
4、设备:一次性投入1-2万
电脑、快递包裹货架、桌柜、热敏打印机、监控、灭火器、门头定制,这些花费都是一次性的,如果是菜鸟驿站,需要去菜鸟自己的商城购买,如果是快宝驿站,这方面不强制,自己去淘宝买就行,好处就是自己挑选又能省下不少钱。
5、人工:3000元/月/人左右
这事要看你这个驿站每天多少件,可以去已有的驿站蹲点咨询下,一般每天300~2000件包裹,一个人可负责的件量最大值是500件,超出这个范围,那就得请员工了。如果需要请员工,那开多少工资则取决于当地市场而定。
开一家快递店需要投入多少呢?
1.押金和加盟费押金是必须要的,几千到几万不等,如果自己的经济条件不足的话押金是可以谈的,如果不做了押金是要退的!加盟费也是看情况而定,一般按票数算,以我的为例押金2万,加盟费3万。共计5万
2.店面租金店面不建议租太贵,根据实际情况选择合适的,以我我店为例 60个平方一年2万 3,办公设备电脑4000、监控4500、 前台1400、货架2000、扫描把枪2000、快递物料2000、大概在一万五左右就可以了,有些地方可根据自己实际需要 4.公司门头装公司门头需要上千块,具体多少看装修好坏,我花了3000元弄完上面这些基本也就没什么了,也就算开起来了,所以全部加起来9万快,然后备1万块的流动资金,因为刚开始做工资需要压一个月的工资。
三:商超进货渠道
大多超市进货都是从代理商哪里进货的,因为任何商品都有代理商而且从他们哪里进货还便宜,所以超市都是从他们哪里进货,流程就是每个代理商都有业务员。业务员从超市那里订好货,然后把单子发给代理商。再有代理商按单子发货给超市。
四:餐饮商超是什么意思
一直以来常常讲业态组合或者规划,的确从来没有解释过业态。对于商业地产从业人员而言,可能业态不是一件难理解的事。但对于刚刚毕业入行的大学生而言,可能需要有一定的解释。
#01
什么是业态?
业态,仅限于商业地产的从业者喜欢来说,而且对于业态的分类甚至于每个公司都属于自己的定义。
但整体来说,我们可以把他归纳为:商业里某种相同属性品牌的聚合。
比如说餐厅、奶茶店、酒吧等,我们可以统称为餐饮业态;
售卖童装、女装、运动服饰等,我们可以统称为服装业态;
而零售业态是一个更大的概念,但凡面向个人个体零星出售单件少量商品都可以成为零售;
卖黄金的、卖小商品的,我们可以统称为零售。服装和小商品都可以叫做零售。
还有一种和零售区别开的,叫做体验。
体验大概率都是提供的一种服务,他不是现成的商品,比如说培训、射箭、溜冰、KTV、电影等,它所提供的都是一种服务,虽然也是商品,但是这种服务性质的,你必须当场在这里享受,和体验。你是带不走的,所以,我们把它归纳为体验。也有的会把体验分细一点,比如还可以细分为娱乐业态、体育业态、培训业态等等。
还有的会根据消费人群的不同来定义业态。
比如,儿童业态是购物中心里常常说到的业态类别,然后再根据儿童消费类别再次定义儿童教育、儿童娱乐等等,也或者按照儿童大小再细分成早教、幼儿园、学前教育等等。
说到这里,其实大家应该就知道,为什么业态可以百花齐放了。因为它跟你的定义前提有很大的关系,你更聚焦于人,你就可以按照男、女、儿童和老人来定义业态类别,你更聚焦于商品属性,你可以按照零售、体验和美食来进行定义,也可以同时按照两种情况交叉定义。
# 02
购物中心、百货、超市是业态吗?
和前面道理一样,定义不同而已。
购物中心、百货、超市,以及文旅度假基地、康养基地、酒店等,我们都可以按照提供功能不同来重新定义业态。事实上,他们都属于业态的一种。
甚至于说把他们纳入到主次力店来进行阐述。
很多商业地产课程里,会说到主次力店。那什么是主次力店呢?
简单说,主次力店,在商业地产的划分里,主要还是靠面积来划分的。
一般大于1000平方,我们都可以算是主力店,比如说购物中心里的百货、超市、影院、冰场等;
次主力店,通常比主力店的面积小,但比大多品牌的面积更大,定义在500平方以上,1000平方以下。比如说,优衣库、无印良品、KTV、马场等,每家公司可能都有自己定义的面积大小,但整体来说就是这个范围。
主次力店的核心作用就是带动客流。给了大的面积,就一定失去了部分租金收益,那么相应的,当然需要这些主次力店可以带动客流,所以他们的核心作用就是带动客流,起到客流发动机的作用。
在城市综合体,或者大型产业更新项目中,购物中心可以和百货、超市一起并入到主次力店的范畴。
# 03
业态划分的几种方式
说了那么多,我们看看一般的商业地产公司是如何划分的。
万达可以说是对于购物中心业态划分最为精细,同时,对于业态的比例规划,也有着严格的规定,这应该也是很多万达系商业公司的普遍标准。
万达业态规划标准
而华润万象城则相对较为简单,更多从客户和产品的两个维度来进行业态的组合和划分。
不管是哪种形式的划分,在商业地产行业里,我们一定要记住它是为经营所服务的。意思就是业态规划的科学合理,将直接影响和决定,我们在未来商业地产经营管理的成功与否。
# 04
业态如何划分
业态划分和经营密切相关。
90年代以及21世纪初,在一线城市,已经有了很成熟的百货商场。当时的业态划分是按照楼层来进行的。不知道现在的年轻人是否还有印象,漂亮的服装、鞋、化妆品以及黄金首饰一定是在一楼,二楼和三楼一定是和女性服装有关,四楼是男装,五楼是童装以及床上用品,六楼则一般留给电器楼层。
当时的业态划分就是如此简单。也方便了顾客有目的地直接购物。最早的购物中心,也是按照这个模式来定义的。但随着人们生活水平的提高,购物中心已经不是一个购物的场所,大家来这里购物反而不是唯一目的,他们并不需要很快找到自己的中意产品,更多还是享受逛的过程,愿意享受和体验惊喜的感觉。‘
于是乎,很多购物中心开始调整业态规划的布局。比如说,在购物中心的走廊尽头设置吸引人气的餐饮,或者尝试将女装和男装进行混搭,方便女性顾客为老公选择合适的礼物,在儿童娱乐旁设置休闲类的餐饮或者电器,方便家长购物和休憩,这一系列举动让业态划分更为复杂。
因此,如何进行业态规划呢?
这里没有约定俗成的既定做法,我们更多的是需要掌握业态布局的原则:
1、遵循定位
根据项目定位,控制各类型业态面积占比。
定位是奢侈,那当然核心位置给到奢侈品牌,定位是社区型,那主要配置一定是满足周边社区的刚需,定位是儿童,那么50%以上应该各种类型儿童主题性商业品牌。定位是永远的基础。我们谈商业,谈购物中心,第一个就是讲定位。
2、功能匹配
结合不同的主/次力店,加强功能主题布局。
为满足定位需求,如何对头部品牌进行科学规划合理招商,这里核心要解决主次力店问题。好的位置地段,也或者最不好的位置地段,我们都要考虑如何通过设置主次力店来进行补充。
3、导流均衡
注重业态间的垂直关联,加强消费者游逛深度。
既要考虑同一个楼层的品牌关联度,也要考虑跨楼层品牌的关联度。这一点,是很多商业地产朋友忽略掉的。现在的购物中心普遍单层面积较大。如果不考虑垂直动线的关联,人流的动线将会人文进行割裂。
4、业态关联和品类互补
业态、品类必须协调,具有互动性及主题。
这个不用强调了,看上去都懂,但事实上最难做。你必须先学会啤酒和儿童尿布之间的关系。
5、一店一味
餐饮细分品类避免重复。
和零售的丰富度不同,餐饮本身之间存在竞争的关系。买衣服,我可以同时买很多件,但的确,一个中午我只能吃一家,中午吃了,就不能再吃了,这个具备了唯一性和排他性,毕竟我们的肚子就这么大。所以,考虑餐饮招商,一定要确保不用同时引起细分品类太多家。比如火锅,1-3家即可,奶茶、咖啡都是同一个道理。
6、调整弹性
预留餐饮点位(例如每楼层端头、外弧、大铺)
没有什么业态规划是一步到位的。我在培训中说过,开业3年,30%以上的淘汰率都是正常的,因此,为了给二次招商留足可能,我们首先要把商铺的硬件条件提前准备到位。否则后面又要花大笔的改造费就得不偿失了。
商业地产的业态定义,其实都是我们生活中面临的各种选择而已,对于会观察的小白,相信通过以上的分析就能很好的定义和理解了。
我是 @商业地产Y观点 。与你一起分享商业的那些事。
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