1、容量:恒温烤箱的容量有很多种,所以你在选烤箱时要考虑到摆放的空间大小,如果摆放位置空间比较小,那么就要尽量买小容量的烤箱,以免占位置。
2、内胆材质:恒温烤箱很重要的一个就是它的内胆材质,烤箱的内胆材料有镀锌钢板、镀铝板、不锈钢板等。镀锌钢板的内胆成本低,可耐受300度的高温、使用寿命长。而不锈钢板的内胆耐高温,抗氧化腐蚀性比镀铝板好,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。
3、选功率:烤箱的功率有很多种,常见的电烤箱功率一般在500~1500w之间,在选购烤箱时,首先要考虑家用电表的安培值,安培值越大,那么可选的烤箱功率越大。当然也要考虑家庭入口数量的多少,人数少的话,可选用700瓦以下的电烤箱,人数多的话可选用700瓦以上的电烤箱。
4、烤箱功能:购买恒温烤箱还要考虑它的功能,烤箱有独立的温控,时间温度分别控制,单独加热,可以烤制多种物料。
5、烤箱价格:购买烤箱还要考虑到价格问题,烤箱有价格便宜的,也有价格贵的,所以在购买的时候得根据自己的经济预算购买,避免盲目消费。
以上就是小编给大家分享的选购恒温烤箱技巧,希望对大家有所帮助。
培根烤箱里烤几分钟多少度
培根放进烤箱里烤,一般上下管200度,烤8-10分钟左右即可,如果切得厚一点,可以适当延长时间,但是不要过长,时间太长培根的水分会大量流失,口感会比较差。
培根的吃法比较多,可以用烤箱烤,也可以用锅煎,也可以和四季豆、杏鲍菇、荷兰豆等一起炒,等等。
培根的主要原料一般为猪胸肉或猪肋条肉,比较容易煮熟透,不用烹饪很长时间。
培根的储藏方式是冷冻保存,保质期一般为一个月到一年,过期变质的培根不建议食用。
10升烤箱怎么烤6寸蛋糕
10升烤箱烤6寸蛋糕的步骤如下:
1、将玉米淀粉倒入糖里,搅拌均匀备用;
2、从冰箱里取出2个鸡蛋,取两只无水无油的盆,将蛋清分离;
3、将牛奶和色拉油同时倒入盆中,用打蛋器搅拌直至所有液体都混合均匀;
4、倒入提前筛过的面粉,先用硅胶刮刀以“8”字轻拌几下,使其初步混匀,可以从盆的底部边缘往中间抹着拌,消灭面糊中的面粉颗粒,拌到用刮刀捞起部分面糊,面糊缓慢落下后,开始几秒钟呈丝缎状相叠即可。
烤箱怎么做小蛋糕
配料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、牛奶、盐、泡打粉、柠檬汁。
做法:1.将鸡蛋打开后,把蛋黄和蛋清分别放在两个容器里;
2、在盛蛋黄的容器中加入适量白砂糖并搅拌均匀;
3、倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀;
4、加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐;
5、在盛蛋清的容器中加入柠檬汁,并搅拌均匀;
6、将烤箱预热5分钟后把蛋黄、蛋清依次倒入模具里;
7、烤焙30分钟左右即可。