车厘子要怎样保存长久

1、车厘子用塑料袋密封好,放入冰箱的冷藏层内,吃多少拿出来,不吃的放回去继续保存,这样可以延长车厘子的保质期。将车厘子放在冰箱里冷藏保存,可以保存七到十四天。

2、在纸箱底部铺层餐巾纸,然后将车厘子放进去,再铺盖一层餐巾纸,最后将纸箱密封好,放在阴凉处或放在冰箱冷藏,可以保鲜一周时间。

3、不要清洗车厘子,需要保持车厘子干燥,然后将车厘子放在通风干燥的阴凉的环境下,可以保存3～4天。千万不要沾水,不然容易使车厘子快速腐烂,食用后会出现不良症状。

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车厘子和樱桃一样吗

1、不一样，车厘子其实不是樱桃，两者是有区别的，但是有的地方也把车厘子叫做樱桃。车厘子是从国外引进的，果实要比樱桃大一些。

2、外形不同：从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

3、口感不同：樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

4、产地不同：一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

5、成熟时间不同：车厘子是季节性水果，美国只有6月中旬出产，到8月中旬就基本在市场上消失了。中国的樱桃一般在5月份成熟，6月逐渐上市，有“百果第一枝”的美称。一般在7月中下旬逐渐从市面消失。

6、营养价值不同：樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

车厘子怎么洗最干净

1、洗车厘子应该要用酸洗，因为酸能有效的刺激虫卵，让其离开车厘子表面，再有车厘子表面的农药也能被酸带走，而酸在家里也是现成的，那就是醋。所以我们在洗车厘子的时候，完全可以在水中加上一点醋，然后浸泡，这样车里的清洗才会更加的彻底。

2、将买回来的车厘子用清水冲刷两边，然后倒入盆中，加入清水，清水刚好没过车厘子，再往水中加入两勺醋，搅拌均匀，浸泡15-20分钟。

3、再次清洗车厘子，用清水多冲刷几次，最好是用清水浸泡五分钟，这样车厘子表面的醋才会彻底散去，同时也不会影响车厘子的口味，这样一来车厘子就得到了彻底的清洗。

车厘子怎么看级别

1、j等级划分。j等级划分主要常见于智利澳洲等南半球的车厘子，是南半球车厘子分级常用的单位，“j”的个数越多，代表车厘子的规格越大，个头也越大，通常果径26-28mm为单j，28-30mm的为jj，30-32mm为jjj，果径越大等级越高。

2、row规格等级。美国和加拿大等北半球国家产的车厘子，规格以“row”来分类，中文也常称作“行”，主要可以分为9 row(单果直径28.6mm-30mm)、9.5 row(单果直径27.3mm-28.6mm)、10 row(单果直径26mm-27.3mm)、10.5 row(单果直径24.6mm-26mm)、11 row(单果直径23.3mm-24.6mm)、11.5 row(单果直径22mm-23.3mm)。“row”前面的数字越小，车厘子单果的直径就越大，车厘子的个头也就越大，价格一般也越高。

3、大小等级划分。在我国车厘子主要根据等级进行划分，分别是极品、特级、精品和普通，其中极品车厘子个头都比较大，直径都在30毫米以上，果实硬度好，颜色较深呈黝黑色，口感比较甜脆；特级车厘子，直径都在29毫米左右，大小均匀果实圆润饱满，依次类推。