无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为“无花果”。
雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时1或5,瘿花花柱侧生,短;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2裂,线形。
喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。
无花果冬季修剪
1、冬天修剪无花果树的时候,首先用一种由一份水和一份外用酒精组成的清洁剂擦拭你所有的工具,你不希望意外地转移一些细菌或疾病,它们可能会损害你上次使用工具时无花果树的健康,一旦你看到工具用干净的水冲洗它们,并将它们风干,如果你有一棵幼树,你只是移植了一棵光秃秃的树根,你应该砍掉树顶三分之一的部分,这样它就可以把所有的能量都集中到树根的发育上,如果你的树是在容器中生长的,而不是移植的,那么你当然不需要用这种方式修剪。
2、当无花果树处于休眠状态时,你应该在它长出新叶之前开始修剪,在大多数地区,这大约是在2月或3月,但你应该咨询,以确定你所在的地区以及一年中什么时候修剪最好,当你修剪你的树时,首先选择3到8根从主干伸出的强壮的树枝,它们的直径至少应该是3英寸你不应该选择那些彼此靠近,互相挤在一起的,这些人将成为明年新水果生产的领导者,一旦你有了你的领导,砍掉所有其他的萌芽,如果其中一个leader在这个过程中被损坏或损坏,只需删除它并选择一个新的leader,把你所有的剪枝剪回花蕾或树枝上,清除任何枯枝或病灶,剪掉所有低矮的树枝,拔掉所有的吸盘。
为什么被叫做无花果
无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”。当然结实的无花果树自然也有花了。如果我们在它发芽长叶后,仔细观察,就能揭开这个秘密。我们在它的叶腋刚长出小无花果时,摘下一个来就可看见,在它的顶端有一个小疤痕,细看还有一个小孔。用刀把它切成两瓣,就能见到在它里面长着很多小花,并且还是两种样子,那就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花,彼此授粉,然后结实。不过,这花隐藏在囊状总花托里,掩盖于枝叶的腋窝中,不容易被人看见。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”的。无花果主要是因为花小,花果是雌雄异花,花隐于囊状花托内,平常只见其果,不见其花,误以为无花结果,因而得名。无花果又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”,是由阿拉伯语“苑提尼”转化而来。
无花果怎么储存
1、要想尽量延长无花果的保存期限,首先在购买的时候我们就得先留个心眼,选购的时候最好选择个头比较大,摸起来比较硬一些,没有虫子眼的无花果,这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性,保存的时间会长一些。如果数量不是太多,无花果买回家之后,也可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,保存时间会长一些。
2、无花果所含水分大,无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度 在0°到2° c之间,保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
3、如果你要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。