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氢化植物油是什么

网友投稿 2023-07-09 23:32:00

氢化植物油是一种人工油脂,包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加,保持固体的形状,可塑性、融合性、乳化性都增强,可以使食物更加酥脆。同时,还能够延长食物的保质期,因此被广泛地应用于食品加工。

氢化植物油含有大量反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物, 氢化过程使植物油更加饱和。它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高、室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工。

延伸阅读

鳄龟池可以种什么植物

1、龙须草。常生于溪渠边,而在其他土壤湿润的地区也可生长,如沼泽、湿地、沟渠、河滩等腐殖质丰富的地区。

2、石昌蒲。生长于海拔20米至2600米的地区,多生在山涧水石空隙中或山沟流水砾石间 (有时为挺水生长)。

3、龟背竹。龟背竹在欧美、日本常用于盆栽观赏,点缀客室和窗台,较为普遍。南美国家巴西、阿根廷和美洲中部的墨西哥除盆栽以外,常种在廊架或建筑物旁,让龟背竹蔓生于棚架或贴生于墙壁,成为极好的垂直绿化材料。

4、水葫芦。1901年作为花卉引入中国,30年代作为畜禽饲料引入中国内地各省,并作为观赏和净化水质的植物推广种植,后逃逸为野生,其无性繁殖速度极快。

植物大战僵尸小黄梨作用

1、植物大战僵尸小黄梨将僵尸变成小鬼。

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植物氨基酸是什么

1、植物氨基酸是植物生长的必需营养物质。

2、氨基酸是植物生长所必需的营养物质。由于氨基酸本身的特性,对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用,尤其是甘氨酸,它可以增加植物叶绿素含量,提高酶的活性,促进二氧化碳的渗透,使光合作用更加旺盛,对提高作物品质,增加维生素c和糖的含量都有着重要作用。

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