好丽友蛋黄派保质期几个月

好丽友蛋黄派的保质期是10个月，保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。外形看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。特点外形美观、香甜爽口、营养丰富。

延伸阅读

如何煎蛋让蛋黄不破开

1、将干锅烧热；

2、关火后倒入几滴油；

3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

4、打入一个鸡蛋，不要翻动。

5、倒入少许清水，开小火，听见噼里啪啦的声音后关火；

6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3到5分钟后即可。

蛋清蛋黄分离的方法

1、扣杯法。就是把鸡蛋打到碗里后，用个小茶杯（尽量小一些的，最好和蛋黄差不多大，或者大一点）扣在蛋黄上面，直接把蛋清倒出来就可以了，这样碗里只剩下蛋黄了。没有茶杯，用直径和蛋黄差不多大的圆柱体容器也可以。

2、凿口法。把鸡蛋竖起来，底部凿一个小口（不能太大，否则蛋黄也会流出来，别忘在鸡蛋下面放个碗之类的器具)。然后慢慢晃动鸡蛋，蛋清就都流到碗里了。这个方法比较简易可行，而且不借助其它工具，得心应手。

3、瓶吸法。把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子把蛋黄吸到瓶子里就可以了。吸鸡蛋时要把瓶子倾斜着吸，否则蛋黄又滑落回去了。尽量把瓶子刷洗干净，蛋黄还要再用

自制蛋黄酥保质期多久

根据情况而定。若天气热仅限一天内食用，不然可能影响口感。天气凉爽保质期稍有延长，可以保存2-3天左右；如将蛋黄酥放入冰箱保存，则可以保存十五天左右，注意不能放入冰箱过久，不然影响蛋黄酥口感。