综合

中国十大名茶排行

网友投稿 2023-07-12 12:09:54

1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。

3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4、君山银针,产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

7、祁门红茶,产于安徽祁门县。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。

8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。

9、铁观音,产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

10、武夷岩茶,产于福建崇安县。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

通过以上这番介绍后,相信大家对中国十大名茶排名已有所了解了,希望本文的描述能给大家购茶时提供帮助。

中国十大名茶排行榜

1、碧螺春

2、信阳毛尖

3、西湖龙井

4、君山银针

5、黄山毛峰

6、武夷岩茶

7、祁门红茶

8、都匀毛尖

9、铁观音

10、六安瓜片

1、碧螺春

起源:隋唐时期

类别:绿茶

碧螺春又被称之为“洞庭碧螺春”,距今已有1000多年历史,早在唐朝时就被列为贡品,古时人们又叫它“功夫茶”、“新血茶”。洞庭碧螺春按质量分为五个等级,其中数特一级、特二级最为名贵,并且碧螺春还具有一定的保健作用。

2、信阳毛尖

起源:周朝

类别:绿茶

中国十大名茶之一,又名“豫毛峰”,乃“绿茶之王”,味道清香扑鼻,有提神醒脑等多重功效。在冲泡时先用水冲洗茶具,然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮,继续添水续饮至茶汤变淡,一般可品饮3至5次。

杭州十大名茶有哪些?

“中国茶都”杭州,处处有好茶。在杭州哪些茶是比较知名的呢?除了著名的西湖龙井、雪水云绿之外您还知道哪些茶品牌。通过杭州十大名茶排行榜来告诉您。

昨天,中国杭州名茶评比暨红茶品评揭晓,来自大杭州的各种绿茶、红茶登台亮相。

获得“杭州十大名茶”的是&MDash;—

西湖龙井(西湖区、西湖风景名胜区)、径山茶(余杭)、千岛玉叶(淳安)、雪水云绿(桐庐)、天目青顶(临安)、千岛银珍(建德)、安顶云雾(富阳)、湘湖龙井(萧山)、天尊贡芽(桐庐)、鸠坑毛尖(淳安)。

获得“杭州优质红茶”金奖的是天香九曲红梅(西湖区);银奖有6个,分别是钱塘梅红(西湖风景名胜区)、银泉红茶(余杭)、芦茨红茶(桐庐)、淳红红茶(淳安)、茶胡红茶(富阳)、大洋红茶(临安)。

这次品评从年初开始,共有11种绿茶、19种红茶参评。评委都很“大牌”,包括中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所、国家茶叶质量监督检验中心、中国茶叶博物馆等八家“国字号”单位的专家学者。

中国十大名茶产地

1.西湖龙井

2.太湖碧螺春

3.信阳毛尖

4.黄山毛峰

5.君山银针

6.祁门红茶

7.武夷岩茶

8.都匀毛尖

9.安溪铁观音

10.六安瓜片

十、六安瓜片

安徽六安以及齐云山附近是盛产茶叶的地方当地外形平展每一片茶叶都是绿色鲜嫩的,小小的瓜子壳那么大。泡水喝会有清香口味有点甜,如果你买到假的瓜片喝起来就有点苦而且颜色还是黄色的。

九、安溪铁观音

铁观音中国知名的绿茶产于福建安溪县是十大名茶产地之一。叶子沉重但是外形很美颜色是砂绿光润,泡的时候有一股天然茶香,汤色清澈金黄味道醇厚甜美刚入口有点苦慢慢品尝有点回甜是生活中经常看到的一款茶叶。

八、都匀毛尖

都匀毛尖产于贵州都匀县,茶叶是那种嫩绿的很小的,外形看起来很细有点卷曲,内质香气清嫩是很多男生和长辈爱喝的一款茶,入口有回甜味,如果是假的味道就是苦的。

七、武夷岩茶

武夷岩茶产于福建崇安县,这款茶虽然名气不高但是味道很好喝而且有淡淡的茶香味,外形看上去有些肥大但是绿色的看上去很新鲜,泡出来的茶颜色跟乌龙茶有点相似,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,可以泡6次以上,假茶开始味淡,色泽枯暗。

六、祁门红茶

祁门红茶产于安徽祁门又称祁红,是红茶中的精品适合送人或者自己品尝,据说这款茶是英国女王最爱的一款饮品曾有红茶皇后的美誉,茶叶颜色是棕红色味道醇厚鲜爽。如果是假茶一般添加色素味道苦涩难喝。

五、君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是中国十大名茶产地之一外形看上去细细的有点像针,外形是绿色的泡出来的茶是金黄色的有清鲜香气,味道微甜。假的银针有一种清草味道而且泡的茶叶都不能竖立起来。

四、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽黄山一带也称徽茶,是清代年间谢裕大茶庄所创的,茶泡出的颜色是淡黄色的味道醇厚香色散发,这款茶叶也是百姓生活中经常喝的一个茶,如果是假的茶叶子是土黄色的味道微苦。

三、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南信阳是中国十大名茶产地之一,信阳毛尖有绿茶之王的美誉常被用来作为特产送人,外形颜色嫩绿色,泡出来的茶味道很浓很好喝,有明目和提神醒脑的作用。

二、太湖碧螺春

太湖碧螺春是中国知名的茶叶,已经有1000多年的历史产自于苏州吴县太湖的洞庭山碧螺峰,茶叶颜色绿色看起来很鲜嫩,泡出来的味道醇厚好喝,是很多长辈的最爱。

一、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州西湖区是中国最知名的一款茶叶,颜色鲜绿手感光滑,茶叶的嫩牙成朵看上去小巧玲珑的,泡出来的味道清香,如果买到假的会有一种清草味而且颜色也不是很正的那种。

铁观音属于什么茶?铁观音一名的由来(中国十大名茶)

铁观音属于青茶类,不仅是中国传统名茶,还是中国十大名茶之一。铁观音历史久远,最早发现于1723—1735年。产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

铁观音一名的由来

“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。

铁观音特殊功效

铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。另外,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵的特点使饮茶者能安神。

品种分类

铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、 清香型铁观音 :清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜

2、 浓香型铁观音 :浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。

3、 陈香型铁观音 :陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。

3、 炭焙的铁观音 ,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。

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