十大经典咖啡排行榜

1、意式浓咖啡

意式浓咖啡跟卡普奇诺是完全相反的。浓咖啡适合“匆忙者”，他们匆忙赶路，需要补充大剂量的咖啡因，好让自己完全苏醒，开始充满能量的一天。如果你喝的是这种咖啡，说明你没有时间好好和朋友来场闲谈，所以你甚至会站着匆匆忙忙地把咖啡喝完。从20世纪80年代开始，浓咖啡在全球流行起来。在那之前，在意大利，甚至是欧洲，这种咖啡以各种版本就很受欢迎。这一类咖啡的主要区分点在于大小和长度。大小分为单份浓咖啡、双份浓咖啡和三份浓咖啡，长度有小量浓缩咖啡、中等浓缩咖啡和加长浓缩咖啡。与此相应的，前者指的是同等杯量中的浓咖啡的含量，后者指的是萃取咖啡所用的时间长短。如果有谁是浓烈的纯苦咖啡的超级粉丝，那么肯定会对上好的意式浓咖啡相当钟情。

2、咖啡欧蕾(也叫法式咖啡)

用传统的法国方式在咖啡里加上牛奶，就是咖啡欧蕾。要想做好这种法式咖啡，秘诀在于咖啡豆。什么样的咖啡都能在咖啡机里压磨，但是如果没有好的咖啡豆，就无法做出好的咖啡。你放进的是次等咖啡豆，出来的就是次等的咖啡，就这么简单。你需要做的是先把咖啡豆磨成粗粒，用勺子放进滤压壶里。如果对咖啡要求非常高，可以往机器里倒点热水先预热一下。往咖啡里加上刚烧开的水，盖上盖子，等上5分钟。打开开关，把咖啡倒出来。稍微晾一会儿，加点上好的全脂乳和糖，就可以享用了!

3、法布奇诺(也叫星冰乐)

众所周知，美国是个大熔炉，融和了不同文化、宗教、种族和民族。当然，食物也不例外。就咖啡来说，两种非常好的咖啡&MDash;—意大利卡布奇诺和希腊法拉沛混合在一起就成了法布奇诺。在星巴克，法布奇诺被当作标志性的混合咖啡来销售。简单来说，它就是咖啡中的“明星”。在零售商店或者是自动售货机，也可以买到瓶装的法布奇诺。我们必须承认，一些投资者真是富有创造力，他们知道如何吸引年轻人的眼球。制作法布奇诺的这个实验成就了巨大的商业成功，(通过星巴克)向全世界打着招呼。嗨!它品相和味道都相当不错哟。

4、希腊咖啡/土耳其咖啡

关于这个咖啡比较早出现的地方——希腊和土耳其两个国家有着长久以来的争斗，这一点是这个咖啡比较有趣的地方。

希腊咖啡，或者是在土耳其叫做土耳其咖啡，是由烘烤得恰到好处，而不是过分烘烤的咖啡豆制成。如果你用制作意式浓咖啡的咖啡粉，也是可以的。但是希腊咖啡/土耳其咖啡粉的颗粒更细小一些，所以为了能品尝到正宗的口味，费一些功夫是很有必要的。这种咖啡粉的奥妙在于咖啡豆的研磨上。在咖啡作坊里，必须使劲研磨咖啡豆。关于这种咖啡，大家需要注意到的一点是，喝咖啡时，杯底子会有一层厚厚的咖啡沫，所以也没必要像在喝速溶咖啡一样把杯子里的全部喝完。

希腊咖啡跟土耳其咖啡还是稍有不同的。希腊咖啡更像是巴西咖啡和菊苣咖啡，香醇、爽滑、但没有那么浓烈。土耳其咖啡有点类似于哥伦比亚风咖啡，更浓烈一些。

5、卡布奇诺

在意大利比较受欢迎的咖啡可能就是卡布奇诺了，同时它也是意大利饮品的真正象征。每一个自尊自爱的意大利人每周(不是每天)至少会喝上一杯卡布奇诺。在意大利每一个街角都能看见的美丽小咖啡屋里来上一杯上好的咖啡，对卡布奇诺的忠实粉丝来说，就像心中的祈祷文一样神圣。

卡布奇诺大体的做法是，用意式浓咖啡加上热牛奶，蒸牛奶泡。人们习惯用瓷杯喝卡布奇诺。瓷杯要比玻璃杯或者是纸杯更能保温些。咖啡上的牛奶泡沫层有隔离作用，持续保留温度，能让咖啡的热度更持久一些。

6、法拉沛(也叫希腊刨冰)

用速溶咖啡粉制成冰咖啡，上面漂一层奶泡，这就是法拉沛。这种咖啡在希腊和塞浦路斯非常受欢迎，现在也已大量传播到其他国家。尤其近几年来，在纽约和墨尔本，法拉沛非常流行，这要感谢在这些城市中的大量希腊移民的到来。这是很受大家喜爱的夏日饮品。对超级喜欢喝咖啡的人来说，能在闷热的天气喝上一杯法拉沛，绝对是一大享受。每年夏天，有数百万人因去希腊度假而爱上这种饮品。这种咖啡制作简单。用速溶咖啡，如果喜欢可以加上鲜奶油，用传统的做法——摇晃，而不是搅拌。所以你需要准备一个可以摇晃咖啡的容器，加上2到3勺冷水，1茶勺速溶咖啡，2到3块糖。确定容器封闭好后，开始摇晃，一直摇到里面全是泡沫就行，大概需要25到30秒。然后在里面加上一杯冷水，一些冰块(3-4个)，一点牛奶，把所有东西搅拌一下就可以了。要记得拿根吸管，这样你就可以直接享用了。

7、爱尔兰咖啡

制作爱尔兰咖啡的方法有好多种，但是我在这里要讲的，只是我自己亲身体验过的感受。那是在我特别喜欢去的一个爱尔兰当地酒吧里的享受。那个咖啡喝起来特别棒，所以我觉得非得跟吧主要一下制作方法才行。感谢我的好运气，吧主没嫌麻烦，直接给我了。

找个咖啡杯，先在底部填一勺红糖，因个人喜好在上面加一些苏格兰或者是爱尔兰威士忌，然后要用热咖啡把杯子填满。比较后，在咖啡上面漂上一层搅打好的奶油。尝完你绝对不会后悔的。味道美妙极了!

8、越南冰咖啡

这种咖啡有点类似于希腊法拉沛。在一些国家这种饮品更多的是被称作“ca phe da”，而越南冰咖啡这个名字仅仅是为了显示其越南“血统”。制作这种冰咖啡，得用上好的越南本土生长的深色现磨咖啡，把其单独煮好后，用金属制成的法式小滴滤壶，过滤进杯子里，加上咖啡一半量的甜炼乳，搅拌一下，加一点冰块。咖啡是由法国殖民者带进越南的，所以越南咖啡里的法国味儿特别浓重。在19世纪，当这种咖啡从法国引入到越南时，当局限制鲜牛奶的供应量，所以用甜炼乳替代，这个比较初的做法一直沿用到现在。如果你正在寻找一些新奇的咖啡体验，一定要试试这个。

9、玛罗奇诺咖啡(也叫摩洛哥咖啡)

别被这个咖啡的名字欺骗了。玛罗奇诺咖啡创于意大利，而不是大多人根据名字联想的那样，创于摩洛哥。在小玻璃杯里来点儿意式浓咖啡，加一些可可粉和牛奶泡沫，就可以饮用了。这种咖啡尝起来毫无疑问要比普通浓咖啡要更甜更绵柔一些。在意大利一些地方，会在这种咖啡里加一些浓的热可可，让它变得更甜更浓。玛罗奇诺咖啡，这个名字来源于其颜色。玛罗奇诺是一种淡棕色的皮革，用来制作发箍。如果你怎么都找不到供应这种咖啡的地方，那么就试试意式浓咖啡好了，这两个几乎是一样的。

10、咖啡牛奶

咖啡牛奶是指咖啡风味儿的牛奶，类似于巧克力牛奶，主要区别就是，不用巧克力浆，而用咖啡浆。大概在20世纪30年代初，咖啡牛奶被引进到了美国罗德岛。我第一次点这个饮品时，服务员显得有点茫然。“您是说要把液体的咖啡浓浆跟牛奶混合?是吗，先生?就像我们在雀巢速溶咖啡里加巧克力牛奶那样?”我的回答是“应该是的”。不管怎么说，我不后悔点这个;这是一种新奇的饮品体验，只是对我的口味来说有点甜了。

原文：http://www.phbtx.com/shipin/xiuxianshipin/2014/0809/8031_5.html

哪种牌子的咖啡比较好喝

关于哪种牌子的咖啡比较好喝?小编还真答不上来。因为各人的口味都不一样，只有自己觉得好喝才是真的好喝。下面为大家整理了咖啡十大品牌排行榜，希望能够帮您选择适合自己口味的咖啡提供参考。

1 上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)

2 星巴克(starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)

3 麦斯威尔(maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)

4 两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)

5 蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)

6 雀巢咖啡 (1866年瑞士,中国驰名商标,国家免检产品)

7 lavazza (1895年意大利,世界上比较大的咖啡公司)

8 illy 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)

9 迪欧dio咖啡 (国内知名咖啡连锁经营品牌之一,江苏著名商标)

10 真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)

全球有哪些个性咖啡馆

1、悉尼 toby estate——爱上咖啡馆

2、新西兰the shearer’s quarters——缘分的天空

3、西雅图 starbucks——咖啡朝圣

4、阿姆斯特丹snel——困在监狱喝咖啡

5、维也纳 landtmann——品味艺术人生

6、曼谷 to die for——快乐无边

7、台北蒙马特影像咖啡馆——属于深宵的巴黎印象

8、巴厘岛 alila manggis——返璞归真

9、安特卫普 het pomphuis——巨型泵房

10、斯德哥尔摩 无名咖啡馆 ——暂时忘记一切

全球十大咖啡生产国排行榜

咖啡已经成为现下的时尚饮品，好的咖啡必须先从源头上抓起，那么，哪些国家的咖啡生产国比较好呢?哪些国家是著名的咖啡生产国呢?下面随一起来了解全球的十大咖啡生产国排行榜吧!

市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡，并帮助大家了解这些国家的咖啡生产情况。

no. 1 巴西

巴西是世界比较大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它比较主要的咖啡品种是阿拉比卡(arabica)。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。

no. 2 越南

越南是世界第二大咖啡生产国。越南的咖啡生产是由法国人开始的，现在，越南有很大一部分人口都以咖啡生产为生。在比较近的几年来，越南的咖啡生产量日益提高，从而取代了哥伦比亚和印度尼西亚成为世界第二号咖啡生产大国，它占据了世界咖啡市场14.3%的份额。越南比较主要的咖啡品种是罗布斯塔(robusta)。

no. 3 印度尼西亚

印度尼西亚的咖啡生产始于殖民时代，主要的咖啡品种是阿拉比卡和中粒咖啡(canephor)。印度尼西亚的阿拉比卡咖啡豆是世界上比较优质的咖啡豆之一。

no. 4 哥伦比亚

哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，它生产的咖啡味道比较温和，带有完美的风味特征，质量无以伦比。它从18世纪早期开始种植咖啡，不过直到19世纪才开始出口咖啡。

no. 5 印度

印度南部的城邦，如karnataka、tamilnadu和kerala，是印度主要的咖啡生产地，单单是karnataka就生产了印度53%的咖啡。印度的咖啡具有独一无二的风格，因为它们不是种植在阳光充足的地方，而是种植在阴凉的地方。印度国内的咖啡消耗量不大，约80%都用于出口。它主要的咖啡品种有罗布斯塔和阿拉比卡。

no. 6 埃塞俄比亚

据说，阿拉比卡咖啡就是从埃塞俄比亚开始风靡全球的。埃塞俄比亚是非洲大陆比较大的咖啡生产国，它25%的人口都参与到咖啡生产行业。在埃塞俄比亚出产的所有咖啡中，将近一半用于内销，另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亚的咖啡品种比较多样化。

no. 7 秘鲁

秘鲁以特种有机咖啡扬名全球，是世界第三大咖啡出口国。在秘鲁，咖啡生产是比较大的行业，其比较主要的咖啡品种是阿拉比卡。秘鲁几乎每个地方都有种植咖啡，咖啡出口为秘鲁创造了大量的经济收益。

no. 8 危地马拉

危地马拉出产了世界上比较优质的一些咖啡，其比较著名的两大品种是科万(coban)和安提瓜(antigua)。2023年，危地马拉是美国比较主要的咖啡进口国，不过现在它的这个地位已经被洪都拉斯取代。

no. 9 墨西哥

墨西哥是世界第九大咖啡生产国，比较主要的咖啡品种是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多产自海岸地带。据说，墨西哥的咖啡种植是在18世纪的时候从安的列斯群岛传入的，从那时候开始，咖啡成为墨西哥比较重要的农作物。现在，墨西哥是美国的主要咖啡进口国之一。

no. 10 洪都拉斯

刚开始的时候，洪都拉斯因为经济状况实在太差，因而没法把咖啡出口到其他国家。不过现在，它已经成为了美国比较主要的咖啡进口国。洪都拉斯的经济倚重于它的咖啡生产业，国内很大一部分人口都从事咖啡生产。洪都拉斯绝佳的气候地理条件让它成为世界第十大咖啡生产国。

世界十大咖啡排名

一、摩卡咖啡

摩卡咖啡又被称为阿拉伯优质咖啡，也是最为古老的一种咖啡。在世界十大咖啡排名中排名第一，它是由意大利的浓缩咖啡和鲜牛奶以及奶油、巧克力等混合而成的，这种咖啡比较受欢迎口感丰富有蓝莓味、烟草味、巧克力味等多种口味选择，欧洲人很喜欢喝摩卡咖啡，但是这种咖啡也是比较贵的算是一种奢侈食品。摩卡咖啡是一种比较有特色的纯品咖啡带着一种贵妇气质。

发源地：阿拉伯摩卡港

参考价格：500美元/磅

二、象屎咖啡

象屎咖啡听着这个名字是不是觉得很特别，这是由亚洲象提炼出来的，生产这种象粪咖啡的流程比较复杂，以阿拉伯咖啡豆为原料，将咖啡和香蕉以及甘蔗等多种大象喜欢吃的食物喂给大象吃，这样咖啡就会产生水果味，经过清洗之后然后烘烤称为咖啡豆。这种咖啡的价格也是比较贵的大概售价每壶50美元。

发源地：泰国

参考价格：500美元/磅

三、麝香猫咖啡

麝香猫咖啡就是大家说的猫屎咖啡很多爱喝咖啡的人都比较了解。这种咖啡来自于印度尼西亚。麝香猫吃了咖啡果之后会排出咖啡豆粪便。经过提炼加工成为猫屎咖啡，这种咖啡是世界十大咖啡排名之一，价格也是比较昂贵的需要几百美元，目前已经成为市场上比较畅销的咖啡品牌。

发源地：印度尼西亚

参考价格：160美元/磅

四、凤冠雏鸟屎咖啡

凤冠雏鸟屎咖啡是来自巴西的知名咖啡品牌，这种咖啡是在农场生产的鸟屎咖啡。凤冠雏鸟吃了咖啡果之后就会在树下排出粪便，然后由农场的人收集然后经过加工之后就成为了高品质的鸟屎咖啡。这种咖啡有一种淡淡的水果香味，柔和的口感非常好喝。

发源地：巴西

参考价格：149美元/磅

五、瑰夏咖啡

瑰夏咖啡成立于1931年是来自于埃塞俄比亚的知名咖啡品牌，早在1970年年代的时候就开始种植瑰夏咖啡这款豆子产量很低，所以也比较珍贵。品质很好但是价格也是比较贵的，瑰夏咖啡豆颜色是那种蓝绿色的，奶香味很浓郁有很特别的香气。

发源地：埃塞俄比亚

参考价格：130美元/磅

六、埃斯梅拉达咖啡

埃斯梅拉达咖啡是来自于巴拿马香格里拉庄园这里的咖啡比较出名，来自世界各地的喜欢喝咖啡的人群都喜欢这种咖啡，这种咖啡豆种植在老番石榴树独特的香味口感非常好，让人回味无穷，让你喝了之后有种暖暖的感觉，但是价格也是非常贵的。

发源地：巴拿马香格里拉庄园埃斯梅拉达

参考价格：104美元/磅

七、莫洛凯咖啡

莫洛凯咖啡是美国夏威夷的一个咖啡品牌，这里的咖啡享誉全球，是 coffees of hawaii 公司出产的。来自毛伊岛上的咖啡豆种植园，这种有机咖啡带有花香味和浆果风味口感醇厚非常不错，这种风味的咖啡价格也是比较贵的，在公司的官网可以订购这种咖啡。

发源地：美国夏威夷

八、圣海伦娜

圣海伦娜也被称为拿破仑咖啡，来自于圣海伦娜岛。这里的咖啡出名是因为这里曾有一位世界知名人物拿破仑。拿破仑喜欢喝这种咖啡而且对这咖啡的评价很高，吸引了当地很多世人的目光从此在巴黎就开始流行喝这种咖啡，圣海伦娜的名气很高，是世界十大咖啡排名之一，也是最昂贵最独特的一种咖啡。

发源地：圣海伦娜岛

九、圣伊内斯咖啡

圣伊内斯咖啡来自于巴西，种植在minas geraiz地区。采用传统咖啡的方式来种植咖啡，没有采用自动化的过程。咖啡的味道纯正浓郁带着自然的香味儿，喝过的朋友都说有一种浆果和焦糖的甜味，让人回味无穷。

发源地：巴西

十、蓝山咖啡

蓝山咖啡相信大家也听说了知名度还是比较高的，产自于牙买加蓝山。那里的天气和地理位置比较好，产出的咖啡有种独特的酸、醇，有一种具有诱惑力的香味儿，蓝山咖啡价格也是比较贵的，拥有相对固定的消费群体，大部分销售到日本以及欧美等国家。

参考价格：49美元/磅

发源地：牙买加蓝山