筷子为什么不能插在饭碗上？筷子为什么不能插在饭碗上呢

筷子为什么不能插在饭碗上呢？难道筷子是有毒的吗？其实并不是这样的，我们平时吃饭的时候，筷子插在饭碗上，主要是为了方便夹菜，如果我们把筷子插在饭碗上，是不会影响食物的口感的，反而会增加食物的香味，所以大家不用担心。但是有一些人在吃饭的时候，喜欢把筷子插在饭碗上，这样的行为，其实是不好的，因为这样会使得饭碗里的细菌进入到食物里面，从而引起腹泻的情况。所以大家在吃饭的时候，尽量不要这样做。

一、为何不能将筷子插在饭碗里？

筷子不能竖插在碗里，既有正确用筷的要求意，也有习俗忌讳的问题。

先说习俗忌讳：

据说，古时处决死刑犯，要给犯人吃最后一餐。这最后的饭，就是把筷子插在碗里，跟上香一个意思。所以大家比较忌讳。

还有些地方的习俗是人辞世了，拜先人的时候是在碗里边插香的。筷子和香外观比较相似，所以筷子插在碗里边，意义就不好。现在许多地方还保留着这个习俗，以表示对死者的祭奠，所以大家对饭碗中插筷子都很忌讳。

还有，长短不齐不吉利：在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上，这种做法被认为是大不吉利的。通常管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。因为用来装逝者的棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

再说，敲打筷子是不允许的：不能用筷子敲打碗盆，一种说法是这行为和乞讨的方式相似，因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。另有说法是古时“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫，将百虫放坛里，经多年后打开看时，必定有一个虫子把其他的虫子都吃光，这个胜利者就叫“蛊”。用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。所以，用筷子敲打碗盆也是犯忌讳的。

正确用筷的三步骤：

1.用右手执筷，用拇指、食指、中指三指前部，共同捏住筷子的上端约三分之一处。

2.在使用筷子的时候，筷子的两端一定要对齐。

3.在使用过程中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐地竖向码放在饭碗的正中。

二、为什么吃饭的时候不能把筷子插在碗中间？

优质答案1：

因为有些地方有一种风俗，就是人死后要放三五天，这几天里，每到吃饭时，都要先往亡人的灵前放入一些饭，然后把筷子插上去。

吃饭的其它礼仪

忌手心朝上端碗

这个忌讳和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。

因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。

忌用筷子敲碗

以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。

所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。

最忌将筷子竖着插在饭中

习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

忌筷子分开放

整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。

忌嘴里含着食物说话

古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。 这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。

主人忌提前离席、收拾东西

在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。

比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。

去家里做客忌剩饭

去别人家里做客，吃饭时不可太随意，要注意一些习俗、禁忌、讲究。比如说最常见的剩饭现象，其实在做客时是很不应该的。

《朱子治家格言》有云：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”劝喻人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”，也是反对浪费的。

去人家里做客的时候，碗里剩下饭菜不仅浪费，还不太礼貌，也暴露了自己教养的不够。再比如说，吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜，酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。

优质答案2：

餐饮礼仪当中有一条要求，用餐时不能用筷子敲打碗、盘子等餐具。为什么呢？

我找到过以下理由：

（1）用筷子敲打碗（盆），是乞丐要饭时的做法。

（2）用筷子敲打碗盘，会招来饿鬼。

（3）以下说法比较复杂也比较恐怖：古时候有“蛊毒”之说。

三、筷子可以放碗上吗？

优质答案1：

筷子可以放碗上，当你不夹菜时。

优质答案2：

筷子可以放碗上，也可以整齐放在槕子上，不可以插在饭中。

优质答案3：

不可以筷子平放在碗上或插在饭上只有办丧事时才那样做，因为这叫“死人饭”，古人们最忌讳这一点了，从来都不会这样做