综合

生产啤酒需要那些设备

网友投稿 2023-07-14 23:39:28

啤酒生产设备包括:

1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。

2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等。

3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。

4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。

5、啤酒过滤设备:酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。

6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

延伸阅读

科罗娜啤酒哪里生产的

由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。科罗娜是一个来自墨西哥的啤酒品牌,酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”(modelo)的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团,进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。

请问雪花啤酒是哪里生产的

1、辽宁是华润雪花啤酒的发祥地,华润雪花啤酒的第一家企业——当时的“沈阳华润雪花啤酒有限公司”就在辽宁。从1994年至今,辽宁公司十余年时间的成长壮大,见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。华润雪花啤酒的历史和未来始终都叙述着两件事:一个是人,创造华润雪花啤酒发展奇迹的主要领导者及各大区域总经理全在辽宁留下过工作的足迹;一个是品牌,一个清清爽爽、响响亮亮的名字——雪花,是从辽宁最先飞起,飘向全国各地的;

2、现在的华润雪花啤酒(辽宁)有限公司,是一个拥有沈阳、大连、鞍山、辽阳、盘锦等8家生产企业,具有一流管理和生产设备的辽宁省最大的啤酒生产基地。华润雪花啤酒(辽宁)有限公司的雪花、沈阳、黑狮、瑞德、美月、辽河等系列产品销售网络已经覆盖到全省各市、县区等地,市场占有率快速增长,其产品已成为众多辽宁啤酒爱好者生活中必不可少的物品。

甜酒曲怎么发酵小麦

1、麦子必须煮过心。(不熟的作物无法再发酵过程中肢解淀粉)。

2、凉到30度以下再加入酵母搅拌。(适当添加水分,微生物发酵也需要适当的水分充当营养液,适当的水分也可以调节发酵温度,有利于低温缓慢发酵,这样才容易生香。温度过高将烫死活性酵母菌,无法正常发酵)。

3、用口袋,排除多余空气,把口扎死。(厌氧发酵)只要遵循白酒生产的理论就可以发酵好麦子或玉米,但必须要控制好,水分,温度。

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