银耳雪梨汤怎么做止咳化痰？

一、银耳雪梨汤怎么做止咳化痰？

主料：

雪梨1个、枸杞10克、银耳泡发银耳少许。

辅料：

冰糖适量。

做法：

1、准备好所有食材。

2、梨洗净去皮后切小块。

3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水。

4、往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”。

5、3小时左右雪梨银耳汤炖好。

6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中。

7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤。

8、破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键。

9、大约2分钟左右制作完成。

10、完成。

二、冰糖雪梨银耳汤的禁忌及作用有哪些

食用禁忌：

患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群， 外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。

食用作用：

冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。

雪梨还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果，常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都能帮助缓解。

冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨银耳汤都是不错的选择。

冰糖雪梨银耳汤中的银耳也是一种有营养的食材，它是一种含粗纤维的食物，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效，还有助于减肥。

扩展资料：

冰糖雪梨银耳汤注意事项

1、银耳需提前清水泡开泡散。

2、雪梨需去皮去核。

3、银耳炖至8成烂时加雪梨。

4、一次性不要炖多，过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害。

参考资料来源：百度百科-冰糖银耳炖雪梨

参考资料来源：凤凰网-冰糖雪梨银耳汤

参考资料来源：人民网-雪梨银耳 吃这些食物助你清理身体里雾霾

三、雪梨银耳汤的做法

将银耳浸泡5小时

把泡好的银耳撕成小朵

将雪梨削皮切成块

将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可

大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可

雪梨银耳汤的做法小技巧：

1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。

2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。

3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。

4、雪梨切小块，煮成半透明方可。

这个雪梨银耳汤用小火煮的越久越好，煮成粘稠状口感最佳。喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳，润燥养颜的冬令佳品雪梨银耳汤，非常好喝的.

金针木耳雪梨汤

〖功效〗金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。

〖原料〗金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

〖做法〗金针和木耳用水浸片刻，清洗干净、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

2、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净、洗干净蜜枣和无花果。

3、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

雪梨银耳羹怎么做才好吃？首先把泡好的银耳，还有雪梨块再加上红枣冰糖，加水，然后炖煮，一碗雪梨银耳羹就做好了。

榨成糊状更好喝

四、冰糖雪梨银耳怎么做

前言

最近非常流行冰糖雪梨，以前都是熬制，现在有成品了，但是感觉还是自己做的放心，爸爸最近有点咳嗽，妈妈就给爸爸熬制了冰糖雪梨银耳汤，润肺止咳，养颜美容的功效，老少皆宜，我也改善了一下生活喔！

材料

主料：雪梨2个、银耳1朵；

辅料：冰糖适量、甘草适量

冰糖雪梨银耳

1

准备雪梨、银耳和冰糖、甘草

2

梨削皮

银耳泡发

3

梨切块备用

4

锅内放水，加入适量的甘草

5

加入雪梨

6

水开后放入银耳

7

最后放入冰糖调味

8

大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可

小贴士

买银耳要注意不要买颜色太白的银耳，要买淡黄色的，这样的银耳没经过硫磺熏